
VALPELLINE (zgn) Il bar e tavola calda nell’area verde ludico-ricreativa a Les Prailles di Valpelline di proprietà comunale ha una nuova gestione. L’affitto del ramo d’azienda è stato aggiudicato - per 6 anni prorogabili di altri 6 - a Ahmed Sadmi e Ahmed Rabit, titolari anche del Ristorante e Pizzeria Vecchio Suisse, sempre a Valpelline in località Chosod, che ha riaperto a giugno dell’anno scorso. Il locale a Les Prailles ora si chiama Suisse Pub e in precedenza era il Nanoo Pub, gestito dal 2022 da Valentina Mihaela Rarinca e Giorgio Rebora.
L’inaugurazione è stata fissata per venerdì 5 giugno, alle 17. Il sindaco Maurizio Lanivi esprime soddisfazione «Perché siamo riusciti a dare continuità a un servizio, tenuto conto che non è un momento facile per le nuove aperture e fa piacere vedere delle persone giovani che si impegnano». Il contratto con i precedenti gestori, che sarebbe dovuto scadere domenica 14 giugno, è stato risolto anticipatamente con decorrenza da mercoledì 1° aprile scorso. Un accordo raggiunto consensualmente con l’Amministrazione comunale con cui rapporti sono stati buoni proprio per permettere di avviare l’attività con il necessario anticipo e non a stagione iniziata.
Parallelamente l’ultimo Consiglio comunale ha stanziato 20mila euro per l’acquisto di arredi e attrezzature, tramite una variazione di bilancio, che ha consentito di concedere la struttura “chiavi in mano”. «Il Ristorante Suisse va ancora meglio di quanto pensassimo - afferma Ahmed Rabit - e perciò l’apprezzamento del pubblico ci ha incoraggiati a gestire pure questa nuova attività. Nella stagione estiva il Suisse Pub sarà aperto tutti i giorni dalle 10 fino a sera».