ROISAN (qdn) Mentre tante attività commerciali di vicinato vivono momenti di grande difficoltà, il Comune di Roisan ha deciso di investire sul suo negozio di alimentari, che si trova sotto il Municipio.
Si inaugurano oggi, sabato 15 febbraio, a partire dalle 18, i rinnovati spazi della Bouteucca Da Manu, accanto a cui trova ora sede – nei locali dell’ex tabaccheria, anch’essi di proprietà comunale – il bar e tavola fredda Sottobanco. Dal 2012 il negozio, che era già dotato di un piccolo angolo bar, è gestito con impegno e passione da Manuela Fazari, ora affiancata anche dalla figlia Ylenia Coppo.
Con il Covid, l’aumento del costo dell’energia e il lungo periodo di chiusura della strada regionale 17 a causa di una frana, il negozio ha passato un periodo complicato. «L’esercizio di vicinato comunale riveste per noi una grande importanza e per questo abbiamo deciso di investire per migliorarne gli spazi e la redditività, dopo le tante difficoltà che i gestori hanno dovuto affrontare in questi ultimi anni. – spiega il sindaco Gabriel Diémoz – Con una spesa di 50mila euro abbiamo provveduto all’efficientamento dei macchinari del negozio, sostituendo la cella frigo, il banco di vendita e gli espositori refrigerati degli alimenti freschi e surgelati.
Nel contempo, abbiamo deciso di abbattere la tramezza che separava il negozio dagli spazi attigui dell’ex tabacchino, che da anni venivano usati come sala di riunioni, in modo che le 2 attività – il negozio e il bar tavola fredda – siano accorpati ma abbiano entrambi i loro spazi ben distinti: per i lavori strutturali e l’acquisto degli arredi del bar abbiamo speso altri 45mila euro. Si tratta di un investimento per un bene di proprietà del Comune, che rappresenta l’unica attività aperta nel centro del paese e che quindi è un punto di appoggio utile per chi lavora in zona o anche per gli escursionisti che vogliano fare una sosta.
Nell’ottica dello spopolamento dei paesi, è importante che un servizio come questo venga mantenuto. L’attuale bando risale al 2018 e ha validità fino al 2030».
L’attività era chiusa dallo scorso 7 gennaio per la realizzazione dei lavori e da giovedì 13 febbraio ha finalmente riaperto. «In questi ultimi anni abbiamo fatto tanta fatica: ad esempio la bolletta dell’energia è triplicata! – sottolinea Manuela Fazari – Ora ripartiamo con grandi novità e con tanta energia.
Attualmente siamo aperti tutti i giorni dalle 7.30 alle 14 e dalle 16 alle 20, con chiusura il mercoledì pomeriggio e la domenica; a partire dal mese di giugno faremo orario continuato dalle 7.30 alle 20, mentre a luglio e ad agosto saremo aperti anche la domenica per mezza giornata».
