“Seupa & arrosticini”, a Valpelline si sposano i piatti della tradizione di Valle d’Aosta e Abruzzo

VALPELLINE (zgn) “Seupa & arrosticini, Valle d’Aosta e Abruzzo in cucina”: è questo l’accattivante titolo della manifestazione gastronomica che domani, domenica 22 giugno, si terrà nell’Area Attilio Rolando a Valpelline. Un appuntamento per veri buongustai che avrà quali protagoniste le specialità gastronomiche di Valpelline e Lucoli, in provincia dell’Aquila. Il menu proposto a 15 euro – bevande escluse – comprende la Seupa à la Vapelenentse, prosciutto crudo, patatine fritte, 5 arrosticini di pecora e dolce. Non mancherà anche un menu completo senza glutine in collaborazione con l’Associazione Italiana Celiachia della Valle d’Aosta. Il pranzo a self service inizierà alle 12, senza prenotazione. Non è prevista la vendita da asporto. Inoltre a partire dalle 15 suonerà la Carisma Band. Il ricavato sarà destinato ai lavori di sistemazione del magazzino della Protezione Civile di Valpelline. Ad organizzare l’appuntamento è l’Amministrazione comunale con il supporto dell’Associazione Volontari del Soccorso della Valpelline. Gli anni scorsi la manifestazione era stata denominata Triangolo enogastronomico perché partecipava anche una delegazione di Mirandola, in provincia di Modena, che però quest’anno non può essere presente per concomitanti impegni. Le 3 comunità si sono conosciute a causa dei terremoti che hanno colpito l’Abruzzo nel 2009 e poi l’Emilia nel 2011, quando la Protezione civile valdostana è intervenuta in prima linea allestendo 2 campi di accoglienza e creando così un forte legame tra le popolazioni. Il sindaco Maurizio Lanivi dichiara: «È un evento a cui siamo molto legati, purtroppo quest’anno non siamo riusciti a trovare una data che andasse bene a tutti e 3 ma probabilmente gli amici mirandolesi saliranno in un’altra occasione. Comunque con questa edizione torniamo alle origini, perché questo appuntamento era nato proprio per suggellare il gemellaggio tra Valpelline e Lucoli».