STREET FOOD CONTADINO, BILANCIO POSITIVO

Data pubblicazione 5 Febbraio 2025
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AOSTA (zgn) E’un bilancio positivo quello della terza edizione dello street food contadino organizzato da Coldiretti Valle d’Aosta nelle giornate di giovedì scorso, 30 gennaio, e ieri, venerdì 31 gennaio, in occasione della 1.025esima edizione della Fiera di Sant’Orso. Oltre 1.500 persone hanno scelto di degustare i piatti proposti nella 2 giorni di manifestazione. In particolare, sono stati consumati 600 panini realizzati con carne e verdure valdostane, 200 chilogrammi di patate fresche fritte e serviti oltre 800 piatti caldi a base di minestre di verdura, polenta, carne e formaggio. Per la realizzazione degli stessi sono state utilizzate solo materie prime delle aziende presenti nel mercato coperto di Campagna Amica.