La Favò di Ozein quest’anno con il jambon alla brace di St-Oyen

AYMAVILLES (fci) Conto alla rovescia per la Festa della favò di Ozein – il piatto della tradizione a base di fave – in programma sabato 26 e domenica 27 luglio. Novità di questa edizione è la collaborazione con l’Associazione Jambon alla brace di Saint-Oyen, che servirà a pranzo e a cena, in abbinamento alla favò, il prosciutto alla brace. La manifestazione – organizzata dalla pro loco di Aymavilles, dall’associazione La Tornalla d’Ozein e dal Comune di Aymavilles – inizierà sabato 26 luglio, alle 19, con la tradizionale veillà nel borgo di Ozein, un tuffo nella storia tra artigianato, prodotti tipici e giochi d’antan per bambini. Alle 19.30 è prevista la cena a base di favò e jambon alla brace di Saint-Oyen mentre dalle 21.30 l’orchestra “Maria Ravera” darà il via alla serata danzante a ingresso libero. La festa proseguirà domenica 27 con la mini cronoscalata Leudze – partenza alle 11.30 – seguita dal pranzo. Per i più piccoli ci sarà l’animazione dedicata, mentre nel pomeriggio e in serata si ballerà con il gruppo Erik e le Poudzo Valdoten. Messa nella cappella di Ozein alle 16, e cena a base di favò e jambon alla brace dalle 19.30.