Alta Valle

«Non solo show cooking» a Cogne. Fontina, renetta e mocetta croccante

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COGNE (fci) Oggi sabato 26 luglio la rassegna «Non solo show cooking» fa tappa a Cogne. Il programma: nella piazza del municipio dalle 10 alle 19.30 il mercatino dei prodotti agroalimentari. Alle 16.30 accoglienza musicale a cura di Carlo Benvenuto, dalle 17.30 lo show cooking «Danze di gusto tra monti e orizzonti d’oriente» con lo chef Giuseppina Serra: involtino in foglio di riso con mocetta, Fontina Dop, mela renetta della Valle d’Aosta e salsa asiatica, Mochi dolci ripieni di Fontina Dop e mela renetta della Valle d’Aosta, con polvere di mocetta croccante.