Alta Valle

Torte per beneficenza alla Maison Bérard

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SARRE (gre) Sarà una festa di giochi, cibo, gare e ballo quella che si terrà alla Maison Bérard a Chesallet di Sarre sabato 13 settembre. Ad organizzarla è la Cooperativa Les Aigles di Sarre con la collaborazione di Cofruits, Diapsi e Macelleria del Corso da Saverio di Aosta, oltre al supporto degli Alpini e della pro loco di Sarre. Il programma, fitto di appuntamenti inizierà alle 10 con accoglienza e giochi, alle 12 pranzo con polenta e salsiccia, dalle 12.30 intrattenimento musicale con Diego e Lucia e alle 14.30 appuntamento culturale con la presentazione del libro «Il Bucaneve» presenti gli autori Animabella e Maria Elisabetta Vuillermoz. I fondi raccolti dalla vendita del libro saranno interamente devoluti alla Maison Mont Fallere per creare nuovi progetti con gli ospiti della struttura. Alle 16 avrà luogo la gara di torte aperta a tutti «Fetta per fetta, sapore di casa e di solidarietà», torte fatte rigorosamente «in casa» con esclusione quindi di quelle di pasticceria e le preconfezionate. E’ gradito poi l’utilizzo di prodotti locali tanto che per chi acquisterà gli ingredienti dallo sponsor Cofruits, riceverà uno sconto del 20 per cento su mele succhi e aceto e del 5 per cento per il resto. Ogni partecipante potrà presentare una sola torta ed è incoraggiata anche la realizzazione di prodotti adatti a chi ha intolleranze alimentari. Tutti i preparati in gara infine saranno distribuiti al pubblico durante la merenda delle 16. Per partecipare è richiesta l’iscrizione gratuita entro mercoledì 10 settembre telefonando ai numeri 0165 1999214 e 0165 529763, mentre la consegna delle torte è prevista il giorno stesso della festa dalle 13 alle 14.30 alla Maison Bérard. A decidere i vincitori sarà una giuria di esperti: ai primi 3 classificati andrà un manufatto realizzati dai pazienti della comunità oltre a buoni spesa messi a disposizione dalla Cofruits: 2 buoni da 10 euro al primo classificato e uno da 10 euro ciascuno al secondo e terzo.

Roberto Guscelli