CHAMOIS (qdn) Sarà presentato giovedì prossimo, 24 aprile, alle 18, al Bar Chamois, nella piazza di Chamois, il progetto “La Via del Pane” ideato da Simone Cecchetto.
L’iniziativa prevede la creazione di una sala-museo che racconti la storia degli antichi mestieri, l’accurata riqualificazione di un antico fienile dove sarà possibile scoprire la storia del pane e della segale, la messa in funzione del mulino ad acqua, laboratori pratici, degustazioni e visite guidate.
Alla presentazione seguirà una degustazione con pane nero cotto nel forno a legna, affettati e formaggi locali.
