VALTOURNENCHE (qdn) U na nuova attività commerciale nel centro di Breuil-Cervinia. E’ stato inaugurato giovedì 31 luglio, al numero 2 di via Carrel, il nuovo negozio Crai, il quarto gestito dalla famiglia Laurent dopo quelli a Arnad, Valtournenche e La Thuile. Il punto vendita – sorto in locali completamente ristrutturati, dove prima si trovava una boutique di vestiti – si sviluppa su 125 metri quadrati su 2 piani e si propone come un punto di riferimento sia per i residenti che per i turisti e gli sportivi.
Quindi, oltre a tutto quello che serve per una spesa completa, non mancano prodotti freschi, insalate estive e un ricco assortimento di panini confezionati da asporto, oltre a una selezione di primi e secondi piatti. Al piano soppalcato uno spazio è destinato a vini, distillati, e liquori locali. Non mancano naturalmente i formaggi e i salumi della tradizione tra cui il Lard d’Arnad Dop, di cui proprio la famiglia Laurent è uno dei 4 produttori certificati. Uno spazio specifico è dedicato agli sportivi, con drink proteici, bevande energetiche e alimenti funzionali.
«Nei primi giorni la risposta della clientela è stata positiva, stanno scoprendo quello che è un nuovo servizio all’interno del paese. – commenta Albert Laurent – Al momento siamo aperti dalle 8 alle 13 e dalle 15 alle 19.30 ma l’obiettivo, in un prossimo futuro, è di arrivare a proporre l’orario continuato dalle 8 alle 20».
