CHAMBAVE (qdn) Da più di dieci anni Recevin, la Rete Europea delle Città del Vino, in collaborazione con le Associazioni Nazionali di Italia, Spagna e Portogallo, promuove la Giornata Mondiale dell’Enoturismo, che ha luogo il secondo fine settimana di novembre, intorno alla data dell’11 di novembre, Festa di San Martino. La celebrazione della Giornata Mondiale dell’Enoturismo si presenta come un appuntamento che coinvolge anche altri Paesi quali Argentina e Brasile, nell’organizzazione di eventi, attività e iniziative legate all’enotur ismo e alla promozione dei territori del vino. Uno strumento per la promozione congiunta del turismo del vino a livello europeo e mondiale. La Giornata dedicata agli appuntamenti dedicati all’enoturismo in tutto il mondo rappresenta per Recevin e per Città del Vino un’occasione importante, volta a creare sinergie tra le diverse Città del Vino, che si uniscono per celebrare lo stesso giorno il fascino dell’enogastronomia locale. La Giornata mondiale dell’Enoturismo in Italia avrà luogo per lo più nel fine settimana dell’8 e 9 novembre prossimi.
In Valle d’Aosta saranno due gli appuntamenti, entrambi su prenotazione. Il primo, sabato 8 novembre alle 20.30 al salone dell’Espace Colliard a Chambave, dove si terrà IndoVINO, una degustazione alla cieca di 4 vini provenienti da 4 diverse Città del Vino italiane e per l’occasione ci saranno anche 4 formaggi Dop, alla cieca anche questi. Un piacevole connubio dove si potrà giocare ad abbinare i formaggi ai vini proposti e… le sorprese non mancheranno. La serata – che è aperta a tutti (non solo esperti quindi) – sarà condotta da Stefano Carletto, coordinatore di Città del Vino, e da Roberto Ronc, delegato Onaf della Valle d’Aosta (informazioni e prenotazioni al 328 7167226).
Domenica 9 novembre, a Villeneuve, alle 17 all’interno del “Barmé di Cas etta” saranno di scena 4 vini abbinati questa volta a 4 diverse tipologie di cioccolato artigianale proposte da Stefano Collomb (informazioni e prenotazioni al 347 8927473).
Un fine settimana all’insegna del viaggio alla scoperta di gusti e sensazioni uniche.
