COGNE (mes) È stato sicuramente uno dei momenti più emozionanti dei festeggiamenti dei 100 anni dell’Hotel Bellevue di Cogne la proiezione del video introdotto da Piero Roullet, patron degli ultimi 40 anni del 5 stelle di Cogne, che ripercorreva le tappe più significative dell’ultimo secolo, dagli esordi avvenuti nel 1925 con Leone Cesariano Cunéaz e Maria Romilda Albert, fino all’attuale conduzione di Laura Roullet, con la mamma Paola e lo zio Carlo Jeantet, il marito Domenico Imbimbo e i 2 figli Pietro e Leonardo. In primo piano sempre, in tutti gli anni e in tutti i momenti che ha vissuto l’albergo, il forte senso della famiglia, il legame con le radici e le tradizioni, il rispetto per la natura e il territorio. In questo senso, l’eredità di Piero Roullet, scomparso nel 2022, importante riferimento per gli albergatori di montagna (fu presidente dell’Adava dal 1998 al 2004) è più viva che mai e Laura porta avanti il suo pensiero e la sua stessa visione: un turismo attento alla montagna e alle persone, per fare in modo che chiunque sia ospite al Bellevue si senta accolto come a casa e abbia voglia di ritornarci.
La festa di giovedì scorso, 12 giugno, momento clou delle celebrazioni per il centenario, è iniziata con la Messa alle 10 nella chiesa parrocchiale, celebrata da don Carlo Louisetti, seguita da un incontro nel salone Grivola, durante il quale è stato proiettato il filmato che ha raccontato la storia dall’albergo affacciato sul prato di Sant’Orso, di fronte al Gran Paradiso, e che ai suoi esordi ha ospitato i regnanti del Belgio e di Casa Savoia, passando poi per i più noti uomini politici, dello spettacolo e della cultura. Nel corso dell’emozionante cerimonia sono stati premiati i collaboratori che da più di 10 anni lavorano con il Bellevue: Stefania Jeantet (che lavora in azienda da 32 anni), Stefania Arizio (da 23), Michelle Berard (da 22), Roberto Novali (da 22), Magaly Delval (da 21), Nicolae Jechiu (da 19), Marcel Jeantet (da 16), Nadia Timotin (da 16), Iurie Timotin (da 12), Olesea Percic (da 11), Alessandro Imbimbo (da 10), Rino Billia (da 10) e Ridian Pacuku (da 10). Tra i tanti interventi, quello di Laura Roullet che ha ben riassunto lo spirito della loro grande famiglia: ‘Mi sento custode di questa vallata e, come per mio papà, la nostra è e resterà una casa sempre aperta’. Ha aggiunto il figlio Pietro Imbimbo: ‘Dobbiamo essere fedeli a ciò che ci ha trasmesso questo luogo e mantenere lo spirito dei nostri predecessori’.
Circa 250 gli invitati alla grande festa che dopo la cerimonia si sono recati in corteo all’albergo guidati dal gruppo folkloristico di Cogne Lou Tintamaro, e che hanno poi proseguito la festa sulla terrazza davanti al prato di Sant’Orso. In questi 100 anni, il Bellevue è diventato molto più di un hotel. Oggi, la famiglia si è ingrandita e conta oltre 90 collaboratori. L’albergo è sempre stato presente sulla Guida Michelin Italia fin dalla sua prima edizione, un riconoscimento che testimonia la costante attenzione alla qualità dell’ospitalità e della ristorazione (nel 2024 sono state assegnate le 2 Chiavi, unico hotel in Valle d’Aosta). Dal 2000, il 5 stelle di Cogne fa parte del prestigioso circuito Relais & Chateaux.
