COURMAYEUR (fci) Da giovedì a domenica prossimi, 27 e 30 marzo, Courmayeur sarà protagonista di un’esperienza sensoriale unica, con un nuovo format che unisce la magia delle nevi del comprensorio sciistico a una serie di eventi esclusivi. Gli ospiti potranno vivere una cena stellata e altre iniziative in paese, con la partecipazione di chef pluristellati come Jean-Philippe Blondet chef patron dell’Alain Ducasse at the Dorchester (3 stelle Michelin), e Emily Roux figlia di Michel Roux Jr. e nipote di Michel Roux, recentemente premiata con la sua prima stella Michelin per il suo ristorante Caractère di Notting Hill.
Il programma: giovedì 27 marzo apericena stellato al Caffè della Posta dalle 19.30, appuntamento esclusivo per incontrare gli chef Jean-Philippe Blondet ed Emily Roux e le loro brigade, accompagnata da 2 cocktail creati da Valentina Bianco ispirati ai piatti stellati degli chef. Costo 80 euro.
Venerdì 28 marzo cena stellata, l’alta cucina francese di Londra incontra la movida di Courmayeur allo Shatush Mont Blanc dalle 19.30. Una cena 4 stelle Michelin nel cuore del nightclub Shatush Mont Blanc, curata dagli chef Jean-Philippe Blondet ed Emily Roux, in collaborazione con Shatush Mont Blanc. La degustazione prevede 6 portate con abbinamento vini incluso. A seguire, party e DJ set. Costo 290 euro.
Sabato 29 marzo aperitivo après ski barbecue a cura degli chef Jean-Philippe Blondet ed Emily Roux dalle 15 alla Chaumière a Plan Chécrouit: una festa sulle piste di Courmayeur con DJ Stingo di Shatush Mont Blanc: otto canapés BBQ accompagnati da due cocktail inclusi. In collaborazione con la distilleria di montagna La Valdôtaine. Costo 60 euro.
Sempre sabato 29 marzo, cena stellata “at home in the mountains with Jean-Philippe Blondet e Emily Roux” a La Chaumière Plan Chécrouit dalle 20. Una degustazione di piatti preparati dagli chef Jean-Philippe Blondet ed Emily Roux in collaborazione con La Chaumière, con abbinamento vini incluso. La serata proseguirà con party e DJ set. Costo 280 euro.
Domenica 30 marzo show-cooking stellato al Jardin de l’Ange dalle 11. Gli ospiti potranno gustare i canapè preparati dagli chef Jean-Philippe Blondet ed Emily Roux, dalla pastry chef Svitlana Konarieva di La Chaumière, e dallo chef di Shatush Mont Blanc. Ad accompagnare il tutto, un cocktail o dolce a cura di Shatush Mont Blanc e un calice di vino Cave Mont Blanc, il tutto accompagnato dalla musica coinvolgente del DJ set di Stingo di Shatush Mont Blanc.
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