Con “Saperi e Sapori” viaggio alla scoperta delle culture alpine

Oggi, sabato 22 giugno, alle 9, ha luogo il primo appuntamento nell’ambito del programma di “Saperi e Sapori”, un progetto nato dalla collaborazione tra le Amministrazioni di Doues e Ollomont e varie Associazioni locali per fare riscoprire ai turisti, e proporre con occhi nuovi ai residenti, un viaggio attraverso le realtà naturali, professionali e culturali di montagna. Un percorso storico e ambientale con passeggiate tra i colori e i profumi della stagione estiva, per conoscere mestieri e culture alpine che si tramandano e si ripropongono. L’appuntamento per i partecipanti a questo primo incontro è nella piazza di Doues dove ad attenderli vi sono l’istruttore e presidente di Nordic Walking in Valle d’Aosta Daniele Chevrere, l’ideatrice del blog “La pagina del goloso” Cinzia Raso e gli attori Beatrice Udali e Ronni Bessi dell’Associazione Utopie Concrete. Si inizia, dunque, con degli assaggi di Théatre de Mémoire relativi soprattutto al Castello di La Crete e alla leggenda di Calvino che dette anche il nome a un caratteristico vento della zona. Quindi, da una degustazione teatrale si passa ad una gastronomica, alle 11, a “lo courtì de la santé”, con l’aperitivo “de lo courtì” e gli stuzzichini “de la santé”. Il prossimo appuntamento si terrà domenica 30 giugno, da Champillon con una facile passeggiata sempre alle 9 lungo l’antico Ru de By fino a raggiungere l’Alpe Tzesalle. È previsto per tutti un pranzo tra i prati, al costo di 8 euro a persona, dal suggestivo nome “erbe e fiori a Km 0”. Per altre informazioni su questa ultima proposta e per prenotarsi gli interessati possono telefonare al Comune di Doues o a quello di Ollomont rispettivamente ai numeri 0165 738042 o 0165 73243.