CAREMA (ttm) Tradizione, territorio ed enologia si incontrano nuovamente a Carema per la tradizionale Festa dell’Uva e del Vino, la storica manifestazione nata nel 1956, un vero e proprio viaggio tra le storiche cantine antiche, l’architettura topiaria e l’eccellenza della D.O.C. Carema.
L’evento, in programma da lunedì scorso 21 settembre fino a domani domenica 27, rappresenta il momento più atteso per celebrare una cultura millenaria di cui il pregiato vino D.O.C. Carema è il simbolo.
Oggi sabato 26 settembre, dalle 9 alle 14, nel parcheggio antistante il ristorante La Maiola, è previsto il conferimento dei campioni delle uve con la consegna dei grappoli migliori da parte dei viticoltori locali per la selezione e la successiva valutazione espletata da una giuria di tecnici incaricati.
Dalle 19, in centro storico, la 20esima edizione di “Andar per Cantine Antiche”, la suggestiva passeggiata tra le vie dell’antico borgo di Carema alla scoperta dei suoi angoli caratteristici e delle antiche crote (cantine): un itinerario enogastronomico per gustare una cena a tappe con i piatti della tradizione piemontese e le migliori etichette vinicole di Carema e dintorni (il visitatore potrà acquistare i ticket vini a 10 euro per effettuare 5 degustazioni a scelta nelle cantine e i ticket cibo a 20 euro per cenare nei 5 punti ristoro dislocati lungo il circuito dedicato, prevendite instagram @_andarpercantineantiche).
Domenica 27, alle 10, con partenza dal parcheggio dell’area sportiva, l’escursione lungo il Sentiero dei Vigneti, in collaborazione con l’Ecomuseo Anfiteatro Morenico Ivrea. Alle 11 Messa solenne alla chiesa parrocchiale di San Martino, con la tradizionale benedizione dei frutti della terra. Alle 13, al Ristorante La Maiola, il “Pranzo del Viticoltore”, tradizionale appuntamento conviviale.
Nel pomeriggio, alle 17, il parcheggio antistante il ristorante La Maiola ospiterà la premiazione dei migliori grappoli e l’assegnazione dell’ambito premio “Grappolo d’oro” al miglior campione selezionato.
