CHAMOIS (qdn) Si terrà domani, domenica 31 agosto, la 17esima edizione dell’evento “Il Gusto di una passeggiata”, mercatino allestito lungo la strada poderale lunga 4 chilometri che collega – con un bel percorso panoramico in piano – i Comuni di Chamois e di La Magdeleine. Un appuntamento ormai irrinunciabile per chiunque voglia acquistare il meglio della produzione enogastronomica della nostra regione trascorrendo una giornata diversa. L’evento è organizzato dall’Assessorato del Turismo del Comune di Chamois, in coordinamento con il Comune di La Magdeleine.
«Il programma è quello consueto e prevede l’allestimento dei banchi di 38 espositori dalle 9 alle 18» spiega Mauro Torta, vice sindaco di Chamois con delega al Turismo. Sarà possibile acquistare prodotti di tutto il “paniere” delle specialità gastronomiche valdostane: dai vini ai formaggi, dai liquori al miele, dalle marmellate ai prodotti della terra, dai salumi alla birra fino al pane e alle farine.
«Nel paese di Chamois – prosegue Mauro Torta – saranno aperti il forno per dimostrazioni di panificazione e il birrificio artigianale locale e verranno proposti in vendita formaggi d’alpeggio di aziende locali. Il resto del mercatino si svilupperà lungo la strada poderale che collega il paese con La Magdeleine: gli espositori sono stati selezionati anche quest’anno in collaborazione con Slow Food. Un catering, a metà del percorso, permetterà come gli anni scorsi di pranzare con un menu tipico a base di polenta, spezzatino, salsiccetta e dolce».
«Speriamo che il bel tempo ci assista e confidiamo in una notevole affluenza di turisti, come è sempre avvenuto nelle passate edizioni» conclude il vice sindaco Mauro Torta.
