CHÂTILLON (qdn) Il sogno di Renato Renoldi era avere un albergo tutto suo. Lo coronò quando il 5 febbraio del 1995 aprì le porte l’Hotel La Rocca, in località Perolle, a Châtillon, un 3 stelle dotato di 30 stanze, ristorante, centro benessere e piscina. Dopo una vita dedicata al suo lavoro, si è spento venerdì scorso, 23 gennaio, ed i funerali sono stati celebrati lunedì.
Renato Renoldi non aveva origini valdostane. Era nato il 30 luglio del 1948 a Bozzolo, un piccolo paese vicino a Mantova, e si era poi diplomato all’Istituto Alberghiero di Milano, specializzandosi in ricevimento. Fin da giovane ha sempre avuto un carattere intraprendente: per “farsi le ossa” ha lavorato negli alberghi di mezza Europa prima di tornare a dare una mano nel ristorante di famiglia a Stresa e poi al ricevimento del prestigioso 5 stelle Grand Hotel Des Iles Borromés. Sposatosi nel 1973 con Laura Voletti di Macugnaga, l’anno successivo ricevette un’offerta di lavoro al Grand Hotel Billia di Saint-Vincent e si trasferì in Valle d’Aosta.
Gli fu proposta la gestione dell’adiacente Hotel Du Parc e poi, dopo qualche anno, quella dell’Hotel Alpi a Valtournenche. Intanto la famiglia si allargava, con la nascita dei figli Loredana nel 1974 e Stefano nel 1979, che in seguito affiancarono i loro genitori nell’attività alberghiera. Ottimo cuoco, Renato all’Hotel Alpi si occupava anche della cucina e il ristorante dell’albergo fu a lungo un punto di riferimento per feste e ricorrenze del paese.
Renato non aveva però mai abbandonato l’idea di realizzare un albergo tutto suo. Così – contemporaneamente alla gestione dell’Hotel Alpi, che è proseguita fino al 2006 – acquistò un terreno a Perolle di Châtillon e lì avviò la costruzione della nuova struttura. Aperto nel 1995, l’Hotel La Rocca ha recentemente compiuto 30 anni nel segno di un’accoglienza attenta e calorosa.
Renato aveva una vera passione per il proprio lavoro, lo amava. Dal ricevimento degli ospiti alla cucina fino ai piccoli interventi di manutenzione – era infatti un vero “mago” del bricolage – ha sempre saputo dare la sua impronta riconoscibile all’hotel. Anche dopo che, con il Covid, venne decisa la chiusura del ristorante, era sempre lui a preparare le torte per le colazioni e lo ha fatto fino all’ultimo, quando già la malattia e le terapie lo avevano indebolito, con costanza, senso di responsabilità e una volontà di ferro.
Con il suo carattere che d’impatto poteva apparire burbero ma con uno spiccato senso dell’umorismo, a Châtillon lo conoscevano tutti. Era sua abitudine andare in paese con il motorino a bere il caffè e scambiare due parole, prima di tornare al lavoro, come sempre.
Lascia la moglie, i figli Loredana con Fabrizio Fiorito e Stefano con Valeria Tronci e gli adorati nipoti Greta e Alessandro Fiorito e Federico, Claudia e Matteo Renoldi.
