A Quart ha aperto il Royal Café Bistrot. “Qui facciamo sentire tutti in famiglia”
QUART (peb) Aperto dal 1° luglio, il Royal Café Bistrot di Quart ha festeggiato il suo primo mese di attività con soddisfazione, grazie alla passione e alla competenza di chi, in questo “progetto familiare”, ha messo a disposizione le proprie competenze. «Con mio marito Andrea Monteleone abbiamo deciso di creare un luogo in cui le persone possano fermarsi, incontrarsi e sentirsi subito accolte. - racconta la titolare Gaia Trussardi - Il nostro obiettivo è di costruire qualcosa da tramandare ai nostri figli: Alisée, 16 anni, studentessa dell’Istituto alberghiero, ci affianca già nel locale, mentre anche il secondogenito, Mathias, 14 anni, ha scelto lo stesso indirizzo di studi, guardando a un possibile futuro all’interno di questo progetto.»
Punto di forza del Royal Café Bistrot sono gli ampi spazi, ideali per ospitare ogni tipo di evento e ricorrenza: battesimi, comunioni, cresime, compleanni e feste private. A poche settimane dall’apertura è già diventato un punto di riferimento per la zona, accompagnando i clienti nei diversi momenti della giornata. L’ambiente, moderno e accogliente, dispone inoltre di uno spazio esterno, pensato per essere vissuto in ogni stagione.
«Apriamo fin dalle prime ore del mattino - prosegue la titolare - e dalle 6 accogliamo chi desidera iniziare la giornata con una colazione dolce o salata, prestando particolare attenzione pure alle diverse esigenze alimentari. Accanto alle proposte tradizionali, infatti, offriamo bevande vegetali e prodotti senza glutine, con l’obiettivo di garantire un servizio inclusivo anche alle persone celiache. »
A pranzo la filosofia resta quella della semplicità e della cucina di tutti i giorni: una proposta casalinga con menu fisso, che comprende due primi, due secondi sempre diversi e acqua, pensata sia per chi lavora nella zona sia per chi cerca un pasto curato senza rinunciare alla praticità. Una formula che punta sul buon rapporto qualità-prezzo e sulla volontà di fidelizzare una clientela affezionata. Inoltre, il locale accetta tutti i buoni pasto.
«Al momento l’orario di chiusura è fissato alle 18, ma su prenotazione siamo disponibili a ospitare qualsiasi tipo di evento. Abbiamo già organizzato diverse serate e iniziative, riscuotendo un’ottima risposta e grande soddisfazione da parte nostra e dei clienti» conclude Gaia Trussardi.
Il Royal Café Bistrot è aperto a Teppe dal lunedì al venerdì dalle 6 alle 18; il sabato dalle 6 alle 12; chiuso la domenica. Per maggiori informazioni e prenotazioni, tutti gli interessati possono contattare i numeri 347 7282903 e 351 8102843.
Arabella Pezza
