DONNAS (stg) L’Avo – Associazione Valdostana Olivicoltori propone un nuovo corso di formazione dedicato alla gestione e alla potatura degli oliveti. La proposta si svolgerà a Donnas e sarà divisa in 2 giornate: la prima – più teorica – sabato 29 marzo e la seconda – con esercitazioni pratiche in campo – sabato 12 aprile . Il corso sarà tenuto da Luca Giovanetto nel salone pluriuso di via Binel.
L’Avo è nata il 31 maggio 2021, ha attualmente 60 soci con 4.000 piante censite su una superficie totale di 10 ettari coltivati sull’intero il territorio regionale. Attualmente il riconoscimento come tipicità regionale per l’olio valdostano non è ancora stato ottenuto poiché tutto il processo di produzione deve avvenire sul territorio valdostano mentre attualmente per la spremitura gli ovicoltori locali si avvalgono ancora dei frantoi piemontesi, di Settimo Vittone e Trino Vercellese.
L’associazione sta lavorando con l’Assessorato regionale dell’Agricoltura per promuovere l’olivicoltura autoctona: è previsto un finanziamento di 300mila euro per la progettazione e realizzazione del primo frantoio sul territorio regionale. Per informazioni telefonare al 339 4068854 o al 345 9795068.
