SAINT-DENIS (brx) Dopo l’appuntamento di ieri, venerdì 27 giugno, all’Orto San Orso di Aosta con Gianpiero Gauna, vivaista, agricoltore e formatore nell’ambito della coltivazione biologica, primo dei 7 incontri immersivi di cultura nei luoghi di coltura previsti nel progetto “Gli orti salveranno il mondo”, oggi, sabato 28, viene proposto un nuovo appuntamento a Saint-Denis. Alle 17, a Cuignon, all’azienda “Il Ritmo della Terra” il titolare Fabio Turco parla di “Vigne eroiche di montagna”. Per raggiungere il luogo dell’evento si devono seguire le indicazioni per Saint-Denis e poi per il Castello di Cly, dove è possibile parcheggiare lungo la strada.
Domani, domenica 29 giugno, la rassegna si sposterà ad Emarèse, dove con identico orario Cristina Faoro, naturopata, esperta di erbe selvatiche ed officinali, titolare dell’azienda agricola “La Sauvagette”, e Daniela Peaquin, maestra nella scuola primaria, parleranno degli “Orti del paese”.
Il prossimo fine settimana si terranno altri 2 incontri: sabato 5 luglio all’Orto del Convento dei Cappuccini, in via Emilio Chanoux di Châtillon e domenica 6 all’Azienda agricola Samuel Becquet, in rue Traciasa di Ayas. Nel primo dei 2 appuntamenti interverranno alle 17 Luciano Gastaldi – impegnato nella ricerca di soluzioni innovative e pratiche agricole sostenibili attraverso tecnologie alternative – e Alberto Vaccaneo della Fraternità dei Frati Minori Cappuccini Châtillon, praticante di orticultura. Si parlerà di pratiche della coltura ma anche di filosofia, come quella che San Francesco ha trasmesso attraverso il suo amore per la terra. Nel secondo, dalle 12, si tratterà di “cereali fra le vette” con Denise Chabloz, tecnico-ricercatore e docente dell’Institut Agricole Régional, che guiderà i presenti alla riscoperta dei cereali tradizionali valdostani, dove ogni seme racconta una storia di terra, cultura e futuro. La visita al mulino permetterà inoltre di immergersi nell’antica fabbricazione delle farine. Sorpresa finale per tutti: picnic con prodotti locali offerto.
Durante gli incontri di questa iniziativa, ideata e organizzata dall’Associazione “Altitudini”, è stato previsto un momento di spettacolo con il documentario live Licheni – di e con l’attrice e regista valdostana Alessandra Celesia – della compagnia Curious Industries. Per partecipare agli eventi viene richiesto di prenotarsi inviando una mail a altitudiniaps@gmail.com.
