C’è anche un progetto imprenditoriale valdostano tra quelli premiati mercoledì 5 settembre scorso al Borgo Medievale di Torino per gli Oscar Green 2018, il premio promosso da Coldiretti Giovani Impresa arrivato alla dodicesima edizione e che punta a valorizzare il lavoro di tanti giovani che hanno scelto per il proprio futuro l’agricoltura.
Il progetto premiato è stato “Madame Escargot” della cooperativa sociale Mont Fallère, presentato da Gaetano Aiello, in gara nella sezione “Noi per il Sociale”. La Cooperativa Mont Fallère da più di venticinque anni opera sul territorio per offrire servizi e progetti imprenditoriali senza mai perdere di vista l’inserimento lavorativo, dando un’opportunità di lavoro alle persone più fragili o che vivono in condizioni di marginalità. Dal loro lavoro quotidiano nei campi, che porta con sé autenticità e passione attraverso un preciso atteggiamento nei confronti della natura, è stato ideato e realizzato il progetto “Madame Escargot”: la cooperativa riproduce le condizioni ottimali per la chiocciola, con caparbietà e pazienza si aspettano e rispettano il susseguirsi delle stagioni e le dure leggi della terra, affinché il ciclo biologico sia perfettamente completato. La lumaca è una materia prima che assorbe la personalità del suo territorio: pura, forte e inesorabile.
«Non possiamo che essere felici di questo risultato – racconta Gaetano Aiello, responsabile del progetto per la Cooperativa Mont Fallère di Gignod – che premia due peculiarità del nostro lavoro: il primo è certamente l’originalità del prodotto che creiamo, il secondo è l’effetto sociale che permette l’inserimento lavorativo, formativo e riabilitativo del personale attraverso questa iniziativa».
Alla finale di Torino c’era anche Richard Lanièce, direttore di Coldiretti Valle d’Aosta. «L’agricoltura sociale muove quei progetti volti a rispondere a bisogni della persona e della collettività – ha commentato Richard Lanièce – grazie alla capacità di trasformare idee innovative in servizi e prodotti destinati a soddisfare esigenze generali e al tempo stesso creare valore economico e sociale».
I concorrenti hanno partecipato agli Oscar Green online, durante l’estate, evidenziando le peculiarità delle loro aziende sotto il profilo dell’impatto ambientale, degli aspetti solidali, della solidità economica, dei rapporti commerciali, della capacità comunicativa e dell’originalità.