Tavagnasco celebra la sua tipica miassa. Una cialda di mais che ha fatto la storia

TAVAGNASCO (ttm) Sarà un’estate ricca di eventi nel Canavese. Venerdì e sabato prossimi, 4 e 5 settembre, andrà in scena la 17esima edizione della Sagra della Miassa di Tavagnasco, organizzata dalla Pro Loco nel centro del paese e dedicata alla cialda sottile e croccante preparata con farina di granoturco, cotta su apposite piastre di ferro e condita con ripieni vari, dai salumi al “salignon” fino alla crema di cioccolato. Un cibo “povero” ma gustosissimo, i cui segreti di preparazione si tramandano da generazioni.

Venerdì 4 settembre l’apertura è in programma alla Confraternita del Gesù, alle 21, con lo spettacolo teatrale a offerta libera (minimo 10 euro) dal titolo “Tre figlie e un Picasso”, a cura della compagnia teatrale I FuoriLege del Ciconio, il cui ricavato verrà devoluto all’associazione In Superabili di Ivrea. Sabato 5 settembre, in piazza del Municipio, a partire dalle 15.30, si terrà la 17esima Rassegna delle Bande Giovanili, con la partecipazione della Banda Giovanile di Verrès diretta da Erija Nicod, della Junior Band Alto Canavese di Emanuele Fontan, della Banda Giovanile Quattroparti del maestro Dino Domatti e della Banda Giovanile di Hône-Arnad del maestro Matthieu Challancin.

Alle 16.30 apriranno il mercatino di prodotti locali e lo stand gastronomico con specialità tipiche piemontesi e miasse. In chiusura, alle 22, si terrà la serata “La storia della disco mobile” a cura di Dj Set e Miassa’s Party. In caso di maltempo la manifestazione si svolgerà alla palestra comunale.

L’evento “Caravancavalli” a Borgofranco d’Ivrea

A Borgofranco d’Ivrea, domenica 13 settembre, si svolgerà invece la 21esima scarrozzata per le cascine “Caravancavalli”, curata dal Gruppo Nero Barocco e aperta a tutti coloro che vogliano trascorrere una giornata all’insegna dell’allegria e del divertimento con attacchi o cavalli a sella (ammessi anche “tamanum”, maratone o carrozza da campagna). Il programma prevede il ritrovo ai Balmetti alle 9.30, con saluto di benvenuto a cavallanti e cavalieri, e a seguire la partenza su un percorso misto di asfalto e sterrato, il passaggio tra i Balmetti e infine alle Cascine con sosta e rinfresco.

Alla scarrozzata possono prendere parte cavallanti, cavalieri, simpatizzanti e appassionati, specialmente benvenuti nei loro costumi campagnoli, a offerta libera da parte di tutti i partecipanti. La manifestazione sarà svolta e modellata nel totale rispetto e sicurezza per i cavalli, con ampio parcheggio destinato alla possibilità di carico e scarico degli animali.

Al termine dell’evento verrà consegnato un attestato di partecipazione a tutti gli intervenuti. Per ogni informazione telefonare al numero 338 4568438.

Michele Tetro