SAINT-VINCENT (qdn) I numeri parlano chiaro e confermano il successo della prima edizione di BeerCult Saint-Vincent, l’evento che ha animato la località valdostana riunendo per la prima volta quasi tutti i microbirrifici della regione insieme alle eccellenze del territorio. I dati dell’edizione zero sono significativi: 12 aziende di gastronomia e 12 microbirrifici hanno dato vita a un’offerta gastronomica di qualità che ha attirato 20mila visitatori. Durante BeerCult sono state proposte 10 masterclass che hanno coinvolto complessivamente 150 partecipanti, 2 showcooking a cura dell’Unione Regionale Cuochi, 7 eventi di cui uno spettacolo dedicato all’arte, al benessere e alla moda, un concerto, un djset, e 4 spettacoli per famiglie il tutto durante i 3 giorni del Festival mentre sono stati distribuiti 25.000 token e utilizzati 15.000 bicchieri compostabili, a testimonianza dell’attenzione alla sostenibilità ambientale.
Le specialità gastronomiche hanno registrato numeri importanti: sono stati venduti 10.000 metri di salsiccia del Consorzio di Bra, 5.000 frittelle di mele, 600 hamburger, 300 tartare di carne valdostana, 50 chili di fonduta e 700 piatti bavaresi che hanno deliziato i palati più fini.
«Un ringraziamento speciale va al Consorzio della Salsiccia di Bra, che ha portato a Saint-Vincent una delle eccellenze più prestigiose del patrimonio gastronomico piemontese. – si legge in una nota di Confcommercio – La presenza della celebre Salsiccia di Bra ha rappresentato un valore aggiunto straordinario per l’evento, confermando la capacità di BeerCult di attrarre e valorizzare prodotti Dop di altissima qualità».
«Siamo soddisfatti per aver finalmente riunito quasi tutti i microbirrifici valdostani e per aver scoperto eccellenze e consolidato collaborazioni future. – dichiara Adriano Valieri, direttore generale di Confcommercio Valle d’Aosta – Visitatori e partecipanti hanno confermato la qualità delle birre e dello street food e la proposta di intrattenimento ha avuto numeri importanti. Il risultato economico è in linea con ciò che ci aspettavamo e per la prossima edizione l’offerta gastronomica sarà aperta alle eccellenze italiane».
BeerCult Saint-Vincent si candida così a diventare una tappa fissa nel calendario eventi della Valle d’Aosta, un appuntamento che ha saputo coniugare tradizione e innovazione, qualità e sostenibilità. Fondamentale è stato il sostegno del Comune di Saint -Vincent e degli sponsor che hanno creduto e sostenuto il progetto: Bcc Valdostana, Casinò di Saint -Vincent e Grand Hotel Billia.
«L’evento – conclude Confcommercio – conferma la capacità del territorio valdostano di fare sistema, valorizzando le proprie eccellenze produttive e creando opportunità di sviluppo economico e turistico».
