Serata dedicata al Carema Doc organizzata dall’Ais Valle d’Aosta

AYMAVILLES (qdn) L’Ais – Associazione Italiana Sommelier Valle d’Aosta organizza un “viaggio” nella zona di produzione più vicina alla nostra regione: il Carema Doc. Nel corso della serata di giovedì 22 gennaio prossimo – nella sede della Cave des Onze Communes di Aymavilles, a partire dalle 20.30 – saranno proposti i vini di sei delle dieci aziende che vinificano in una delle aree viticole dedicate al nebbiolo tra le più apprezzate dagli intenditori negli ultimi anni. Un territorio che già molti anni fa aveva emozionato Mario Soldati e che è capace di regalare vini di una finezza e di una eleganza non comuni fuori dalla Langa. Queste le referenze in degustazione nel corso della serata: Monte Maletto – Sole e Roccia 2023, Sorpasso 2022, Viarengo 2022, Cantina Produttori 2022, Chiussuma 2022 e Ferrando – Etichetta Nera 2021. Con l’occasione si potrà inoltre rinnovare il tesseramento Ais. Il costo per partecipare all’evento ammonta a 50 euro (40 euro per i tesserati Ais). Iscrizioni sul sito www.aisvalledaosta.it.