AOSTA (fci) Le imprese attive nel turismo enogastronomico hanno tempo fino a martedì 2 settembre per presentare un progetto e accedere al finanziamento di 15mila euro: il progetto TASTE (Transformative approaches for sustainable food in tourism), finanziato dalla Commissione Europea, di cui la Camera di commercio di Torino è partner, mira a promuovere la sostenibilità, la digitalizzazione e la resilienza nel settore del Turismo enogastronomico. In particolare il programma Go Green, Get Digital, Be Resilient mira a selezionare progetti collaborativi che migliorino la competitività delle PMI del turismo, sostenendo la loro transizione verso modelli di business sostenibili, digitali e resilienti.
Il programma si concentra sullo sviluppo di iniziative di turismo alimentare innovative e sostenibili, consentendo alle PMI di adottare soluzioni digitali per migliorare le operazioni e il coinvolgimento dei clienti, e rafforzando la loro resilienza attraverso la diversificazione, la preparazione ai rischi e la pianificazione della sostenibilità. Le PMI dovranno presentare un progetto in collaborazione con altri partner (max 5 partecipanti per progetto) che affronti sfide commerciali reali e/o testare idee innovative legate al cibo nel turismo.
I progetti selezionati riceveranno 15mila euro e parteciperanno agli eventi Challenge Day a Bruxelles (novembre 2025) e Demo Day a Barcellona (marzo 2026), dove potranno competere per un finanziamento aggiuntivo di 10mila euro. I vincitori presenteranno i loro risultati all’evento finale di Showcase a Torino nell’ambito di Terra Madre Salone del Gusto (settembre 2026).
