Agricoltura

A Cogne Lo Tsaven des Etoiles

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COGNE (qdn) Dopo il successo della prima tappa di Courmayeur, Lo Tsaven des Étoiles arriva a Cogne, per il secondo appuntamento del calendario 2026 del progetto di Coldiretti Valle d’Aosta e Campagna Amica, realizzato grazie al contributo dell’Assessorato regionale dell’Agricoltura. L’appuntamento è oggi, sabato 25 luglio, dalle 15 alle 21, in piazza Émile Chanoux, e offre a residenti e turisti un’occasione per conoscere da vicino le eccellenze agricole del territorio, promuovendo il consumo di prodotti locali e l’incontro diretto tra produttori e consumatori. Cuore della manifestazione è il mercato di Campagna Amica, che vede la partecipazione di 20 aziende agricole valdostane. Accanto al mercato viene organizzato il laboratorio didattico “Dal latte allo yogurt”, dedicato ai bambini e alle famiglie, per far scoprire il percorso di trasformazione del latte e avvicinare le nuove generazioni al mondo agricolo, alla sostenibilità e alla cultura del cibo consapevole. La giornata si conclude con un Agri-Aperitivo in omaggio fino ad esaurimento, accompagnato da degustazioni guidate e dall’animazione del gruppo folkloristico La Clicca.